Häzirki wagtda azyk senagatynda “şekeriň azlygy” gyzgyn meýil bolup, şekeriň azaldylmagy bolsa barha artýan meýil bolup durýar. Önümiň köp formulalary goşulan şekeriň mukdaryny azaltmaga synanyşýar. Bu meýil boýunça şekeriň ornuny tutýan tebigy funksional şekerlendirijiler bolan inulin, stewiol glikozidleri we mogrozid barha köp üns berilýär.
Monk miwesi işjeň süýjüdiriji hökmünde ulanylyp bilner, şeýle hem beýleki tebigy süýjüdirijiler bilen birlikde azyk senagatynda möhüm rol oýnaýar. Monk miwesi (Luo Han Guo) we Stewiýa gowy sinergetik täsire eýedir, bu bolsa tagamyny gowulandyryp we bahasyny ýokarlandyryp biler; Monk miwesi we Eritritol gowy tagama eýedir we gurluşyny gowulandyrýar. Süýjüligi gamyş şekerine meňzeýär, bu bolsa sarp ediş endiklerine laýyk gelýär. Inulin kombinasiýa tagamyny gowulandyrýar, içege saglygyna peýdalydyr we etiketkasy has arassadyr. Luo Han Guo, Allose we Trehaloza kombinasiýalary tagamyny, tagamyny we saglygyny gowulandyryp biler we bişirilen önümleri ulanmak üçin amatlydyr.
Ol Gündogar lukmançylygynda asyrlaryň dowamynda sowuklama we iýmit siňdiriş üçin kömekçi serişde hökmünde ulanylyp gelinýär we häzir ol iýmitleri we içgileri süýjülendirmek üçin hem ulanylýar. Monk miwe süýjüleri miweleriň tohumlaryny we gabygyny aýyrmak, miweleri ezmek we şiresini ýygnamak arkaly döredilýär. Miwe ekstrakty ýa-da şiresinde her porsiýada nol kaloriýa bar. Monk miwe süýjüleri ABŞ-nyň Azyk we derman serişdeleri dolandyryşy (FDA) tarapyndan iýmitlerde we içgilerde ulanmaga rugsat berilýär.
Monk miwe süýjüjileri şekerden 150-200 esse süýjüdir we kaloriýa goşmazdan iýmitlere we içgilere süýjülik goşýar. Monk miwe süýjüjileri içgilerde we alkogolsyz içgiler, şireler, süýt önümleri, desertler, süýjülikler we souslar ýaly iýmitlerde ulanylýar. Ýokary temperaturada durnukly bolany üçin, monk miwe süýjüjileri çörek önümlerinde ulanylyp bilner. Şeýle-de bolsa, monk miwe süýjüjilerini öz içine alýan iýmit şeker bilen ýasalan şol bir iýmitden daşky görnüşi, gurluşy we tagamy boýunça birneme tapawutlanyp biler, sebäbi şeker iýmitleriň gurluşyna we gurluşyna goşant goşýar.
Ähli kaloriýaly däl we az kaloriýaly süýjüjiler ýaly, şekeriň süýjüligine ýetmek üçin diňe örän az mukdarda monk miwe süýjüjileri gerek bolýar. Ölçemegi we guýmagy aňsatlaşdyrmak üçin, olar adatça tassyklanan iýmit maddalary bilen garyşdyrylýar. Şonuň üçin monk miwe süýjüjileriniň bir paketi, mysal üçin, nahar şekeriniň bir paketine deň derejede bolup görünýär.
Eger siz aksiýalary mahabatlandyrmak teklibini isleýän bolsaňyz, biziň bilen şu wagt habarlaşyňE-poçta:info@tianjiachemical.comýa-da What's App/Wechat arkaly: 0086-13816573468size 24 sagadyň dowamynda jogap bereris.
Ýerleşdirilen wagty: 2021-nji ýylyň 12-nji marty