Natriý bikarbonaty
Natriý bikarbonaty, himiki formulasy: NaHCO₃, köplenç çörek sodasy hökmünde tanalýar, ak ownuk kristallar, suwda aňsat ereýän ak gidroksidi poroşok, gurak howada üýtgemeýär, çygly howada ýuwaş-ýuwaşdan parçalanyp, kömürturşy gazyny çykarýar.
Natriý bikarbonaty derman senagatynda ýokary kislotalylygy bejermek üçin çig mal hökmünde gönüden-göni ulanylyp bilner. Şeýle hem, ol plýonka önümçiliginde, deri elemekde, mineral gaýtadan işlemekde, eretmekde, metaly ýylylyk bilen işläp taýýarlamakda we süýüm we rezin senagatynda ulanylyp bilner. Şol bir wagtyň özünde, ol ýüň üçin ýuwujy serişde hökmünde, şeýle hem oba hojalyk tohumlaryny çümdürmek üçin ulanylýar.
Natriý bikarbonaty näme üçin ulanylýar?
Azyk gaýtadan işlemekde natriý bikarbonaty iň köp ulanylýan göwrümlendiriji serişde bolup, ol biskwit, çörek we ş.m. öndürmek üçin ulanylýar, ýöne täsir edenden soň natriý karbonaty galar.
Aşa köp ulanmak iýmiti aşa alkaliýaly edýär we tagamynyň ýaramazlaşmagyna sebäp bolýar.
Sary-goňur reňkde. Ol gazly içgilerde uglerod dioksidini emele getirijidir; ony alýumin bilen birleşdirip, şerbetli çörek poroşogyny emele getirip bolýar, şeýle hem soda küli bilen birleşdirip, sivil litolini emele getirip bolýar; ony ýag saklaýjy hökmünde hem ulanyp bolýar. Gök önümleri gaýtadan işlemekde, ony miweler we gök önümler üçin reňk saklaýjy serişde hökmünde ulanyp bolýar.
Miweleri we gök önümleri ýuwanda, takmynan 0,1% ~ 0,2% natriý bikarbonat goşmak ýaşyl reňki durnuklaşdyryp biler.
Natriý bikarbonaty miwe we gök önümleri gaýtadan işleýän serişde hökmünde ulanylanda, miweleri we gök önümleri gaýnadyp we agartmak arkaly miweleriň we gök önümleriň pH derejesini ýokarlandyryp, belogyň suw saklama ukybyny ýokarlandyryp, iýmit dokumalarynyň öýjükleriniň ýumşamagyny güýçlendirip we berkidiji komponentleri eredip bolýar. Mundan başga-da, ol geçi süýdünden goýun etini aýyrmak täsirine eýedir we dozasy 0,001% ~ 0,002% -dir.
Önümiň ulanylyşy
Esasan, azyk senagatynda iýmit goşundysy, haýwanlar üçin iým goşundysy, rezin senagatynda köpürjik dörediji hökmünde ulanylýar. Ýuwujy serişde öndürmekde garyşyk maddalar, kinofilm öndürmekde ýuwujy serişde hökmünde ulanylýar. Piwoda, içgilerde we ş.m. uglerod dioksidi (CO2) reaktory hökmünde ulanylýar.
1. NaHCO3 hamyryň gatlagyny aýyrýan, neýtrallaşdyryjy we hamyr gowulaşdyryjy hökmünde hamyr üçin ulanylyp bilner we önümçilik zerurlyklaryna laýyklykda degişli görnüşde ulanylyp bilner;
2. Iýmit meýdany: Natriý bikarbonaty akwakulturada howuz suwunyň pH derejesini sazlamak üçin ulanylýar; guşlar we ördekler üçin iým hökmünde ulanylýar;
3. Öý arassaçylygynda aş sodasyny ulanyp bolýar;
4. Rezin senagatynda ol rezin we gubkalar öndürmekde ulanylýar;
5. Çap etmek we boýamak senagatynda çörek sodasy boýamak we çap etmek üçin berkidiji serişde, kislota-esas buferi hökmünde ulanylýar;
6. Ýangyn söndüriş enjamlary üçin, ýangyn söndüriji serişdeleriň önümçiliginde çörek sodasy ulanylýar.
1. ISO sertifikaty bilen 10 ýyldan gowrak tejribe,
2. Tagam we süýjüdiriji garyndy zawody, Tianjia öz brendleri,
3. Bazar bilimlerini we trendleri yzarlamagy öwrenmek,
4. Gyzgyn talap edilýän önümler boýunça wagtynda eltip bermek we aksiýalary mahabatlandyrmak,
5. Ygtybarly we şertnama jogapkärçiligini we satuwdan soňky hyzmaty berk berjaý ediň,
6. Halkara logistika hyzmaty, resminamalaryň kanunylaşdyrylmagy we üçünji tarap barlag prosesi boýunça hünärmen.
