TianJia iýmit goşundy öndürijisi Transglutaminaz TG
Düzülen et üçin transglutaminaz TG birleşme fermenti
Bu önüm iýmit ulanmak üçin biri-birine bagly ferment taýýarlygy bolup, et iýmitlerini üýtgedip gurmak üçin döredildi.Göni poroşok goşmak we süýüm üçin hem gowy işleýär.Umumy ulanyş dozasy önümiň soňky agramyna baglylykda 0,5-den 2,0% -e çenli (w / w).Şeýle-de bolsa, bu derejeler belli bir programma bilen üýtgäp biler.
RAW material:
NämeTransglutaminaza?
Adam bedeninde, ösen haýwanlarda, ösümliklerde we mikroorganizmlerde giňden ýaýran Transglutaminaza, şol bir ýa-da dürli belok molekulalarynyň biri-birine baglylygyny we polimerizasiýasyny katalizläp biler, şeýlelik bilen emulsiýa ýaly iýmit beloklarynyň işleýşini gowulandyryp we ýokarlandyryp biler, Jel, ýelimlilik we ýylylyk durnuklylygy we ş.m. Et önümlerinde, süýt önümlerinde, balyk önümlerinde, soýa önümlerinde we makaron önümlerinde giňden ulanylýar.
Transglutaminazyň işi
* Iýmit formulasyna ýa-da garyşyk iýmit garyşyk iýmit bilen goşuň
* Saglygy, ösüşi we immuniteti ýokarlandyryň
* Belogyň ulanylyş tizligini we iýmitlendiriş bahasyny peseltmek
* Daşky gurşawa zyýanly we bio-zaýalanmak
Transglutaminazyň ulanylyşy
1. Eti gaýtadan işlemekde ulanmak
Düzümini, tagamyny gowulaşdyryň we biri-birine baglanyşygy ösdüriň.
2. Süýt önümlerinde ulanmak
Durnuklylygy, ýapyşyklygy ýokarlandyryň we bugdaý ýagyşyny azaldyň.
3. Nahar önümlerinde ulanmak
Hilini ýokarlandyrmak we hasyllylygy ýokarlandyrmak.
1. ISO kepillendirilen 10 ýyldan gowrak tejribe,
2. Tagam we süýjüdiriji garyndy zawody, Tianjia öz markalary,
3. Bazar boýunça gözleg we tendensiýa yzarlamak ，
4. Gyzgyn talap edilýän önümlere wagtynda eltip bermek we aksiýa mahabaty ，
5. Ygtybarly we şertnamanyň jogapkärçiligini we satuw hyzmatyndan soň,
6. Halkara Logistik Hyzmat, Kanunylaşdyrmak resminamalary we Üçünji Tarap Barlagy.
