Asesulfam K
Önümiň tanyşdyrylyşy
Asesulfam kaliý, şeýle hem asesulfam K (K kaliýiň nyşanydyr) ýa-da Ace K hökmünde hem tanalýar, köplenç Sunett we Sweet One söwda atlary bilen satylýan kaloriýasyz şeker ornuny tutýan serişdedir (emeli süýjüdiji). Ýewropa Bileleşiginde ol E belgisi (goşmaça kody) E950 bilen tanalýar.
Asesulfam K saharozadan (adaty şekerden) 200 esse süýji, aspartam ýaly süýji, üçden iki bölegi saharin ýaly süýji we üçden bir bölegi sukraloza ýaly süýji. Saharin ýaly, ol, esasanam ýokary konsentrasiýalarda, biraz ajy tagama eýedir. Kraft Foods asesulfamyň tagamyny gizlemek üçin natriý ferulaty ulanmagy patentledi. Asesulfam K köplenç beýleki süýjüjiler (köplenç sukraloza ýa-da aspartam) bilen garyşdyrylýar. Bu garyndylar has saharoza meňzeş tagam berýär diýlip hasaplanýar, şunda her bir süýjüji beýlekisiniň tagamyny gizleýär ýa-da garyndynyň öz düzüm böleklerinden has süýji bolmagy üçin sinergetik täsir görkezýär. Asesulfam kaliý saharozadan kiçi bölejik ölçegine eýedir, bu bolsa onuň beýleki süýjüjiler bilen garyndylarynyň has deň bolmagyna mümkinçilik berýär.
Aspartamdan tapawutlylykda, asesulfam K ortaça kislotaly ýa-da esasly şertlerde hem gyzgynlykda durnukly bolup, ony çörek bişirmekde ýa-da uzak wagtlap saklanýan önümlerde iýmit goşundysy hökmünde ulanmaga mümkinçilik berýär. Asesulfam kaliýiniň saklanýan möhleti durnukly bolsa-da, ol ahyrsoňy ýokary dozada zäherli bolan asetoasetata öwrülip bilýär. Gazly içgilerde ol diýen ýaly aspartam ýa-da sukraloza ýaly başga bir süýjüdiriji bilen bilelikde ulanylýar. Şeýle hem, ol belok kokteýllerinde we derman önümlerinde, esasanam çaýnalýan we suwuk dermanlarda süýjüdiriji hökmünde ulanylýar, bu ýerde işjeň maddalary has tagamly edip bilýär.
1. ISO sertifikaty bilen 10 ýyldan gowrak tejribe,
2. Tagam we süýjüdiriji garyndy zawody, Tianjia öz brendleri,
3. Bazar bilimlerini we trendleri yzarlamagy öwrenmek,
4. Gyzgyn talap edilýän önümler boýunça wagtynda eltip bermek we aksiýalary mahabatlandyrmak,
5. Ygtybarly we şertnama jogapkärçiligini we satuwdan soňky hyzmaty berk berjaý ediň,
6. Halkara logistika hyzmaty, resminamalaryň kanunylaşdyrylmagy we üçünji tarap barlag prosesi boýunça hünärmen.
