Soýa belogynyň izolýaty

Gysgaça düşündiriş:

CAS belgisi:9010-10-0
Gaplama:25 kg/Sumka
Iň az sargyt mukdary:1000 kg

Soýa belogynyň izolýatySoýa belogy iň ýokary mukdarda proteini bolan soýa belogydyr. Ol ýaglaryň we uglewodlaryň köpüsini aýyrmak arkaly ýagsyzlandyrylan soýa unundan ýasalýar we 90 göterim proteini bolan önüm öndürilýär. Şonuň üçin soýa belogynyň izolýaty beýleki soýa önümlerine garanyňda örän neýtral tagama eýedir. Uglewodlaryň köpüsi aýrylýandygy sebäpli, soýa belogynyň izolýatyny kabul etmek gaz çykarmaga sebäp bolmaýar. Soýa belogynyň izolýaty iýmit senagatynda iýmit (belok mukdarynyň artmagy), duýgy (agyzda has gowy duýulmak, tagamyň ýumşak bolmagy) we funksional sebäpler (emulsiýalaşdyrmak, suw we ýag siňdirmek we ýelmeşdiriji häsiýetleri talap edýän ulanylyşlar üçin) üçin ulanylýar.

Bize e-poçta iberiň

Önümiň jikme-jiklikleri

Önümiň tegleri

Haryt	Spesifikasiýa	Netijeler
Organoleptik sene
Daşky görnüş we reňk	Açyk sary poroşok	Laýyklyk
Ys we Tagam	Adaty tagam, özboluşly yssyz	Laýyklyk
Prosesiň senesi
Çig protein	Min.90% (Gury esasda Nx6.25)	90.40%
Kül	Mx.6.0% (gurak esasda)	5.52%
Ýüz	Maksimum 1% (gurak esasda)	0.69%
Çyglylyk	Maksimum 7%	6.92%
Tor ölçegi	Minimal 95% Elek 100 mesh	98.80%
Agyr metallar
Gurşun	≤0.5mg/kg	Laýyklyk
As	≤0.5mg/Kg	Laýyklyk
Mikrobiologiýa
Standart plastinka sany	<20000CFU/G	2080CFU/G
Açytgy we küýze	<100CFU/G	35CFU/G
Koliform	<10CFU/G	Negatiw
E.COLI	Negatiw	Negatiw
Salmonella	Negatiw	Negatiw

Önümiň düşündirişi

Ýokary hilli soja belogy soja belogy/izolýasiýa edilen soja belogy.

Soýa belogynyň izolýaty köp ýurtlarda iň meşhur iýmit goşundylarynyň we ingrediýentleriniň biridir.

Soýa belogynyň izolýatynyň funksiýasy

Soýa belogynyň izolýaty esasan et önümleriniň teksturasyny gowulandyrmak üçin ulanylýar, ýöne ol belogyň mukdaryny köpeltmek, çyglylygy saklamaklygy gowulandyrmak we emulgator hökmünde hem ulanylýar.

Soýa proteini izolýatynyň ulanylyşy

Soýa belogynyň izolýatyny ýokary derejeli et önümlerine goşmak diňe bir et önümleriniň gurluşyny we tagamyny gowulandyrman, eýsem belogyň mukdaryny hem artdyrýar we witaminleri güýçlendirýär. Güýçli funksiýasy sebäpli, suwuň saklanmagyny saklamak, ýagyň saklanmagyny üpjün etmek, sousyň bölünmeginiň öňüni almak, hilini gowulandyrmak we tagamyny gowulandyrmak üçin doza 2% bilen 5% aralygynda bolup biler.

Näme üçin bizi saýlaýarys

1. ISO sertifikaty bilen 10 ýyldan gowrak tejribe,
2. Tagam we süýjüdiriji garyndy zawody, Tianjia öz brendleri,
3. Bazar bilimlerini we trendleri yzarlamagy öwrenmek,
4. Gyzgyn talap edilýän önümler boýunça wagtynda eltip bermek we aksiýalary mahabatlandyrmak,
5. Ygtybarly we şertnama jogapkärçiligini we satuwdan soňky hyzmaty berk berjaý ediň,
6. Halkara logistika hyzmaty, resminamalaryň kanunylaşdyrylmagy we üçünji tarap barlag prosesi boýunça hünärmen.