Habarlar
-
Kreatin monohidraty üçin doly gollanma
Kreatin goşundylarynyň iň meşhur görnüşi bolan kreatin monogidrat, diňe bir molekula suw bilen baglanyşykly kreatindir - şonuň üçin monogidrat diýlip atlandyrylýar. Ol adatça agramy boýunça 88-90 göterim töweregi kreatinden ybarat bolýar. Üpjünçilik zynjyry babatda: epidemiýanyň daşary ýurtlara ýaýramagy we önümçiligiň togtadylmagy, diňe...Köpräk okaň -
Asesulfam kaliý bu süýjüdiriji, siz hökman iýen bolmaly!
Men ýogurt, doňdurma, konserwirlenen iýmit, jele, žele we beýleki köp sanly iýmit maddalarynyň sanawynda köp sanly seresaply sarp edijileriň asesulfamyň adyny tapjakdygyna ynanýaryn. Bu at örän "süýji" ýaly eşidilýär, süýjülik maddasy süýjülik maddasydyr, onuň süýjüligi saharozadan 200 esse ýokarydyr. Asesulfam ilkinji gezek ...Köpräk okaň -
Karboksimetilsellüloza barada
Karboksimetilselluloza (KMS) metilselluloza maşgalasynyň aýratyn agzasydyr. Ol köplenç natriý duzy, natriý karboksimetilselluloza hökmünde ulanylýar, ol hamyra goşulanda çyglylygy saklamakda aýratyn güýje eýedir. Bu doňdurylan iýmitleriň täze tagamyny bermegine kömek etmek üçin uly peýda berýär ...Köpräk okaň -
Ksantan sagyz näme?
Ksantan sagyzy dünýäde näme? Ksantan sagyzy dünýäde iň gowy biologik ýelimdir, ol goýaltmak, suspenziýalaşdyrmak, emulsiýalaşdyrmak we durnuklaşdyrmak häsiýetlerine eýedir. Ksantan sagyzy suwda çalt ereýär we eremeýän gaty maddalara we ýag damjalaryna gowy täsir edýär...Köpräk okaň -
ANTIKOKSIDANTLAR ASKORBIN TURŞUSY C WITAMINI
Öndüriş usuly: Askorbin turşusy sintetiki usulda ýa-da tebigy ýagdaýda duş gelýän dürli ösümlik çeşmelerinden, mysal üçin, itburun, gara smorodina, sitrus miweleriniň suwundan we Capsicum annuum L-iň ýetişen miwesinden alynýar. Umumy sintetiki usul D-niň gidrogenleşdirilmegini öz içine alýar...Köpräk okaň -
Monk Fruit/Mogrosides - Tebigy Süýjülendiriji Trendde
Häzirki wagtda azyk senagatynda “şekeriň azlygy” gyzgyn meýil bolup, şekeriň azaldylmagy bolsa barha artýan meýil bolup durýar. Önümiň köp formulalary goşulan şekeriň mukdaryny azaltmaga synanyşýar. Bu meýil boýunça tebigy işjeň şekerlendirijiler inulin, stewiol glikozidleri we mogrozid şeker subsidiýalary bilen görkezilýär...Köpräk okaň -
Süýjülendirijiler: Aspartam poroşogy / Aspartam granulalary
Tianjia brendiniň aspartam ulanylyşy Aspartam köp sanly şekersiz, pes kaloriýaly we iýmit önümleriniň, mysal üçin: ●Içgiler: gazly we gazsyz içgiler, miwe suwlary we miwe siroplary. ●Stol üstünde: basylan süýjüjiler, poroşok süýjüjiler (gamçy-gamçy), süýji...Köpräk okaň